Eredeti cseh sörök és ételspecialitások, Pécsett a Bohémia Sörkonyhán!
Világos, barna és a Magyaroszágon kuriózumnak számító fekete söröt csaplunk Pécs belvárosában, a Flórián utcában. Az üveges söreink között találhat könnyű Atlet sört, vagy a különlegességnek számító 7%-os Jubilert. Honlapunkon bemutatjuk pár szóban a csehországi vyškov-i sörgyárat és az általuk készített söreinket.
Ételeinkről nyilatkozzon pár idézet az étlapunkból:
Csülök Sörkonyha módra
(ropogós csülökdarabok házi steakburgonyával, erős mártogatóssal)
Barna sörben pácolt sült oldalas „nokival”
(párolt káposztával kevert burgonyás knédlivel tálalva)
Kacsasült párolt káposztával (előrendeléssel)
(ropogósra sült fél kacsa vegyes knédlivel)
„Knédli-sertés-káposzta”
(a cseh konyha alfája: szaftos sertéssült knédlivel, párolt káposztával)
Békebeli kapros-juhtúrós sztrapacska
Dédpapa titka
(grillezett sertéskaraj fokhagymás pirítóson, oregánóval, cseh sörrel készült lecsóval, reszelt márványsajttal megszórva, pepperoni paprikával tálalva)
„Ránó” batyu
(sörrel készített cseh burgonyás tócsni pirított bacon szeletekkel, tükörtojással, sajttal, paradicsom karikákkal, bazsalikommal)
Amennyiben délidőben keres egy ízletes menüt, szintén várjuk éttermünkbe. A hagyományos pécsi ízeket fogja találni, főként húsételeket kínáló napi menü ajánlatunkban.
Kategória: 